2010-07-30

ホワイトヒマラヤ

ホワイトヒマラヤ


ホワイトヒマラヤ
東京駒込にあるホワイトヒマラヤ。
以前は玉川学園前の天空の舞いというお店の2号店だったが今はこちらのお店のみで営業。

7月31日(土)、8月1日(日)におこなわれるネパールフェスティバルでも精力的に活動されている方のお店だけあってこだわりあるネパール料理がいただけます。

当日お会いできたらゴルカビールで乾杯しましょう。


ホワイトヒマラヤ
カトマンドゥの人気店のレシピをもとにしたというモモ 550円
ほどよい酸味のトマトソース(ゴルベラアチャール)と肉汁あふれる具と皮がグッドバランス。
ランチでも注文可。


ホワイトヒマラヤ
ネパール家庭料理の代名詞ダルバートのセット 1,500円[タルカリ(おかず=カレー)2種、ダルスープ、ライス、アチャール(漬物)、飲み物]
フィッシュ(鯛、上中左)、サグ(青菜、下左)、サブジ(野菜炒め、上中右)や、マトン、チキンなど12種類からチョイスが可能。
アル・ゲラグリ(じゃがいもと豆ミックス)、豆腐ゴルベラ(トマト)、マチャ・ゴルベラ(下中)という小魚の煮干しの入ったトマトカレーはあまり見かけない料理かも。

その他単品としては、グンデュルック(上左)という発酵させた野菜を戻した酸味のあるスープなど珍しいだけでなくおいしいものもあり。
ネパール料理に興味がある方はお店の方と相談しながらいろいろ食べてみるのもいいと思います。
あとは煮干しはネパールだったら川魚の煮干しなのかな?とか海ないのに海老が好きなネパール人多いよななど疑問をぶつけてみるのもいいかもしれません。

ホワイトヒマラヤ
ここのチヤ(ミルクティー)は一番好きかも。
ヒマラヤコーヒーというのもありますが飲み口スッキリの・・普通の味です。


ランチセットもしっかりとしたネパール料理セットがあります。
ホワイトヒマラヤ


ネパール家庭料理の店 ホワイト ヒマラヤ White Himalaya
北区中里1-4-4
ランチ 11:30-15:00(火曜のみランチなし)、ディナー 17:30-23:00
web


posted by moosld at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 北区

2010-07-29

バールタラ

バールタラ


JR信濃町駅降りてすぐのビル地下にあるネパール・インド料理店。
ランチはカレーの他、タイ料理などもあるがトンカツという変化球もある。


ランチ とんかつセット 900円
味噌汁に見えるものがカレーという不思議感。

バールタラ

バールタラ
大根のアチャール(漬物)の隣にタルタルソースがたたずむ。
トンカツはほどよく噛みごたえあり美味。


バールタラ
通常トンカツにつくカレーは野菜だがダル(豆)カレーに変更してもらいました。
金時、黒豆、緑豆、レンズ豆などいろいろな種類の豆が入ったタルカリ(カレー)。濃い目かなと思ったが油分はそんなに多くはないので意外にあっさり。
トンカツとあわせてもいけます。
お茶碗で食べるネパールカレー。


バールタラ
ラッシーかコーヒーがつく。
ディナーメニューにはネパール料理も多数あり、モモが美味しいと評判なので夜も来てみたい。

7月31日(土)、8月1日(日)に日比谷公園でおこなわれるネパールフェスティバルにも出店されるということなので楽しみですね。



ヒマラヤ家庭料理 バールタラ Bar Tara
新宿区信濃町34 トーシン信濃町駅前ビルB1
ランチ 11:30-14:30、ディナー 17:30-22:00
(日曜休?)
web


タグ:信濃町
posted by moosld at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 新宿区
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